南きよさと香草園

よもぎ乳酸菌液「ホウロンポウ」の白龍に漬け込み。

その後、釜入れして発酵させて作りました

【乳酸菌液発酵黒にんにく】本日はお日様に２度干しをかけてます。

実は黒くしっとりとしていて、食べやすい酸味です。

にんにくが苦手な方でも食べられると思います。

実際に、私はにんにくを食べると胃が焼けるのですが、これはぜ〜んぜん大丈夫です。

食べだしたら止まらない、やみつき黒にんにくを夏バテ予防にいかがですか〜(^^)/